如果你问索队有没有一种天然食物，不仅可以提高运动表现，还能抗炎/抗 衰，甚至增加床单表现？

答案只有一个，那就是——甜菜根！

索队在指导有健身需求的1对1客户时，都会推荐他们尝试一下甜菜根粉，反响都不出索队所料，收获了一致好评！

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什么是甜菜根粉

顾名思义，它是甜菜根磨碎烘干后制成的粉末状物质。

甜菜根粉含有两种生物活性成分，即甜菜碱（呈紫色）和硝酸盐（也存在于其他一些常见蔬菜中，如芹菜和莴苣）。

甜菜碱具有保护心脏的特性，身体能将硝酸盐转化为一氧化氮来帮助调节循环系统和减少炎症。当甜菜被加工成粉末甚至果汁时，这些化合物基本保持完整。研究表明，粉末和果汁都含有这类有益的化合物。

甜菜根粉的作用

1、提升运动表现

西班牙智者阿方索十世大学的健康科学家发表在《国际运动与营养学会杂志》上的研究结果显示，服用甜菜根补充剂能提高参与者在高强度锻炼中的力量和表现。

一氧化氮具有多种功能，包括增加血流量、气体交换、线粒体生物发生和效率以及加强肌肉收缩，其中肌肉收缩就是我们健身人常常提到的泵感。 而 甜菜根可以增加一氧化氮的水平，帮助我们达到这一点。

甜菜根中的甜菜碱还能改善细胞中钙的释放和使用，以帮助锻炼者更快地收缩肌肉。

2、加快恢复

健身爱好者的练后恢复，往往比职业运动员更需要注意，这不仅仅能保证下次训练的质量，也能保证日常生活不受影响。

甜菜根富含硝酸盐，这些化合物可以提高身体的氧化效率，促进血液循环。

西班牙的运动科学家发表在《运动健康》上的系统综述表明，服用几天的甜菜根补充剂能帮助参与者 更快地 从锻炼后的肌肉酸痛中恢复过来，一氧化氮可以减少炎症和促进肌肉再生。

3、抗炎/抗氧化

甜菜根的抗炎作用并不比市面上那些抗炎保健品差，甜菜根中含有具有抗炎特性的天然化合物，如花青素和多酚类化合物，可以减轻炎症引起的不适和疼痛，以及抗 衰的作用。

甜菜根含有丰富的抗氧化剂，如维生素C和β-胡萝卜素，可以中和自由基，也能很高效地起到抗 衰的作用！

4、增加床单能力（x功能）

这个功能恰恰是索队不常提及，却最让人感兴趣的。

甜菜根富含硝酸盐，这些化合物可以被身体转化为一氧化氮，促进血管扩张，增加血液流量，从而有助于让我们"一柱独擎天"!

它也含有维生素、矿物质和其他营养物质，这些成分有助于维持身体健康和激素平衡，对”Bang Bang Bang“的改善有积极作用。